Chá da Tarde em Porto Alegre: Dicas de Locais para Curtir!

Suriàn Dupont

A Porto Alegre vem ganhando espaços charmosos onde você pode aproveitar um incrível Chá da Tarde!

São cardápios inspirados em Londres, Paris e outros charmosos destinos. Os cardápios são diferenciados e super elegantes.

Uma boa oportunidade para relaxar no final da tarde. E não tem coisa mais elegante que o Chá das Cinco, você não acha?

Então vem com a gente neste post para conhecer estes locais que servem o elegante Chá da Tarde em Porto Alegre!

CHÁ DA TARDE EM PORTO ALEGRE

Como Nasceu o Chá da Tarde ou Chá das Cinco

Essa história de Chá da Tarde ou Chá das Cinco começou faz muito tempo, há cerca de 200 anos atrás.

Dessa maneira, quando os ponteiros ingleses marcam 17h, é hora de parar o que se está fazendo para apreciar uma bela xícara de chá com leite e um acompanhamento.

Essa tradição existe na Inglaterra desde 1662, mas só foi cair na graça do povo a partir do século XIX, por causa de uma duquesa esfomeada.

A Duquesa de Bedford (Anna Maria Russell) sempre sentia fome entre o almoço e o jantar.

Foi então que ela decidiu pedir que seus funcionários levassem pães, bolos e chá com leite todas as tardes para ela. Afinal o jantar seria apenas às 21h.

Com o tempo, os aristocratas e também os burgueses ingleses passaram a imitar esse ritual em suas casas. Aproveitaram o momento para exibir suas mais caras e belas porcelanas.

Desde então, a tradição se espalhou, e criaram salões de chá em toda a Europa.

Atualmente, na Inglaterra, o chá das cinco é levado tão a sério que já tem profissionais especializados no assunto, os Sommeliers do Chá.

Isto é, um profissional que sabe distinguir os diferentes aromas e qual o ponto certo de cada tipo de chá!

Hoje em dia este ritual é conhecido e apreciado por muitos. Não só em Londres e Paris, mas por todo o mundo tem lugares onde serve o chá da tarde e as experiências são variadas.

O horário fixo não é obrigatório, mas o hábito de o final da tarde ser regado a muito chá, pães e doces permanece intacto.

CHÁ DA TARDE NO GUI OLIVIER COCINA DE LA MADRE

Porto Alegre acaba de ganhar um charmoso Chá da Tarde concebido com inspirações da França.

Servido em mesas decoradas com louças finas e delicadas, em um jardim do antigo casarão do restaurante, que lembra as construções europeias, onde o cenário ficou perfeito para as mesas decoradas.

O cardápio assinado pela chef Ana Celina Brosina conta com produtos elaborados a partir de receitas com inspirações francesas.

São mais de 20 variedades de mini porções, dispostas em uma torre, bem como em louças garimpadas em antiquários.

Entre as receitas estão variedades como biscoito de gengibre, mini quiche, croissant de chocolate, macarons, cheesecake, crème brûlée, bolo gelado com camada de chocolate meio amargo, entre outros.

Quase todas as massas possuem bases integrais que incluem grãos e cereais, sendo algumas delas, inclusive, sem glúten.

Além disso, a perfumada cozinha da chef Celina é quem faz também os chás quentes e gelados para as tardes. Favas de baunilha, ervas, frutas e flores fazem parte das infusões.

Endereço: Av. Eng. Alfredo Corrêa Daudt, 305 – Boa Vista, Porto Alegre

Horário de Atendimento: de quintas a domingos, das 16h às 19h. É necessário fazer reserva!

Preço: R$ 120 a torre de doces e salgados. Para quem deseja receber o chá da tarde em casa, a cesta custa R$ 130 (valores de maio 2021).

Telefone: (51) 99804-1919

Instagram: @guioliviercocinadelamadre

CHÁ DA TARDE NA LEITERIA 639

Esse charmoso local mescla de cafeteria, padaria, confeitaria e restaurante, em um espaço descolado, tranquilo e com um jardim pet friendly.

Aqui o Chá da Tarde é uma excelente opção para se aquecer no inverno.

Ou seja, você poderá comer muitas mini mil folhas, doces, o Bolo Andiano, o sanduíche agridoce, o mini hambúrguer australiano, brusquetas deliciosas, quiches, cheesecake e muitas outras delícias que são feitas na casa.

E para beber você poderá optar por uma ou mais opções, como por exemplo, café, leite, chocolate quente, chá quente e gelado, suco de laranja natural, quentão e água saborizada. Nós fomos conferir este chá da tarde e amamos.

Aproveite que o inverno acaba logo!

Valor do Chá: R$69 por pessoa – sirva o quanto quiser, ou então, o quanto conseguir comer (06/2021).

Endereço: Av. Venâncio Aires, 639 – Cidade Baixa. Porto Alegre- RS (acontece somente nesta unidade).

Horário: todas as quartas-feiras (durante o inverno) das 15h às 20h.

CHÁ DA TARDE NO SHAKESPEARE MOINHOS DE VENTO

O bairro Moinhos de Vento acaba de ganhar mais um charmoso espaço, um pedacinho de Paris na pequena rua Dinarte Ribeiro.

O ambiente fica em um terraço lindo com vista para a rua e, conta com uma área coberta e outra ao ar livre.

Para aquecer no inverno as cadeiras receberam pelegos e torres de aquecimento. Além disso tem o chá quentinho e a bailarina de delícias do chá da tarde.

Se você ainda não conhecer, precisa ir e eu que já fui, já quero voltar.

Esta casa de Chá oferece chás nacionais e importados, infusões, pratos quentes, doces, tortas, salgados, sanduíches e muito mais.

O Chá da Tarde inclui: salgadinhos variados, docinhos, amanteigados artesanais da casa, mini torradas, bolo, pães ou croissants, assim como geleia e nata.

Mas para o bule de chá você opta por chá nacional, importado ou por uma infusão!

Valor do Chá da Tarde: R$30,00 individual ou R$60 para 2 pessoas (07/2021).

Endereço: R. Dinarte Ribeiro, 128 – Moinhos de Vento. Porto Alegre- RS

Horário: de terças a domingos das 10h às 20h. Fecha nas segundas-feiras.

Instagram: @shakespearecasadechacafe