Farroupilha, localizada no coração do Rio Grande do Sul, é uma cidade que tem muito a oferecer aos amantes da gastronomia.
Com sua rica herança cultural e influência italiana, a cidade apresenta uma variedade de opções culinárias que agradarão a todos os paladares.
Neste artigo, vamos dar dicas de restaurantes imperdíveis para você comer, seja para almoçar ou jantar, em Farroupilha.
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ONDE COMER EM FARROUPILHA NO DESVIO BLAUTH: DICAS DE RESTAURANTES E BARES
O Desvio Blauth é uma região que tem um forte apelo turístico devido à sua rica história.
Surpreendentemente, muitos desconhecem que, no início do século passado, o Desvio Blauth era o destino dos veranistas.
Um legado que teve início por volta de 1915 e durou até 1938, de acordo com dados fornecidos pela Associação de Turismo da Serra Nordeste (Atuaserra).
Foi nessa época que surgiram os destinos de veraneio Hampel e Blauth & Haupt, nomeados em homenagem às famílias empreendedoras que deram início a essa atividade.
O clima ameno e a presença de atrações estruturais, como campos de futebol, instalações para equitação, mesas de bilhar e jogos de pingue-pongue, desempenharam um papel crucial na popularização desse destino turístico.
CERVEJARIA BLAUTH BIER: GASTRONOMIA, HISTÓRIA E CERVEJA ARTESANAL GAÚCHA
A Blauth Bier Cervejaria é um destino ideal para aqueles que apreciam uma boa cerveja artesanal e pratos que combinam perfeitamente com ela.
Localizada no Desvio Blauth, uma área histórica, que foi o primeiro destino de veraneio do Rio Grande do Sul!
A cervejaria é conhecida por sua produção de cervejas de alta qualidade e seu ambiente moderno e aconchegante e um lugar imperdível para comer em Farroupilha.
A Blauth Bier oferece uma seleção de cervejas artesanais que variam de lagers refrescantes a IPAs robustas, atendendo a todos os gostos.
Além das cervejas, o local também possui um cardápio que apresenta pratos deliciosos que harmonizam perfeitamente com as cervejas.
Desde petiscos até pratos incríveis da gastronomia alemã e também hambúrgueres gourmet, oferecendo uma experiência gastronômica completa.
Nos pedimos uma entrada para compartilhar e um prato para 2 pessoas de Schnitzel (R$95 – para 2 pessoas) que estavam ótimos!
Para adoçar pedimos um Apfelstrudel acompanhado de um delicioso creme inglês (R$24). Aliás, o cardápio também conta com drinks e opções de vinhos.
A Blauth ficou famosa pelo seu Garden que é lindo e super convidativo para curtir uma tarde de sol regado a cerveja!
Endereço: VRS 813(antiga 313) Km 8,3 N°620 Desvio Blauth, Farroupilha – RS
Horário de Atendimento: de terças à quintas das 13h30 às 18h30; sextas, sábados e domingos das 11h30 às 23h.
MONTANEUS VINHOS BAR & COZINHA: MICRO VINÍCOLA E PRATOS SAZONAIS
O Restaurante Montaneus é também uma micro vinícola, oferecendo uma experiência autêntica cheia de sabor e hospitalidade.
Localizado no Desvio Blauth em uma charmosa casa, possui um ambiente acolhedor e aconchegante decorado com obras de arte incríveis em arame de um artista da região.
A trilha sonora do restaurante é agradável e no volume perfeito!
A casa abriga os rótulos da micro vinícola de mesmo nome, mas também conta com muitos rótulos naturais do RS e do Brasil.
O restaurante trabalha com cardápio é sazonal. Dessa maneira, conseguem aproveitar 100% dos insumos da época. Conforme a oferta local e da própria horta, vão construindo e adaptando o cardápio.
Para os amantes de pizza, o Montaneus oferece uma variedade de pizzas feitas em forno a lenha, com coberturas que vão desde as clássicas até combinações inovadoras.
Optamos por degustar um vinho da casa, Nebbiolo, INCRÍVEL! Recomendo! Acompanhado de uma entrada: montinho de aipim, charque com nata e mel de tucupi (R$38).
Nós pedimos uma pizza (R$59) com dois sabores que são: Gringa (salame, páprica picante, queijo colonial e pesto de rúcula) e John John (charque, queijo serrano e molho de mostarda artesanal com mel).
As pizzas são preparadas com ingredientes orgânicos frescos e de alta qualidade, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida.
E para adoçar um “Mato Doce”: terrinha de chocolate com erva mate doce e sorbet de guabiroba!
Ou seja, sempre terá algo novo e delicioso pra provar! Amamos tudo que provamos, assim como o vinho Montaneus!
Além disso, o atendimento é muito prestativo e personalizado. Então não deixe de comer nesse restaurante surpreendente em Farroupilha!
Endereço: VRS-813 – Nova Sardenha, Farroupilha – RS
Horário de Atendimento: Almoço de quarta a domingo, das 11h30 às 15h. Jantar de quinta a sábado, das 18h às 23h.
ARMAZÉM DO DESVIO: CAFÉ TEMÁTICO DA ALICE NO PÁIS DAS MARAVILHAS
Para uma experiência gastronômica que combina sabores e espaços temáticos.
Localizado na região do Desvio Blauth, o Armazém do Desvio fica onde antigamente era a estação de trem onde muitas pessoas desembarcavam para curtir o veraneio.
Os chalés de veraneio ficavam em frente à estação e um deles abriga hoje o Armazém, reformado e com temática da Alice no País das Maravilhas.
São vários espaços e um mais encantador que o outro, tem inclusive um que reproduz a estação de trem.
O Armazém do Desvio serve lanches, doces e piquenique. Ele conta com um espaço maravilhoso sob as árvores, excelente para um piquenique e também espaços internos temáticos.
Experimentamos um sanduiche de carne de panela e um doce, ambos muito bem apresentados e gostosos. O cardápio ainda conta com tábuas, tortas, bolos, cafés, chás e bebidas alcoólicas.
O lugar é lindo e aconchegante e tem um bom atendimento.
O estacionamento é amplo e gratuito no local, mas tente chegar cedo, pois o local é bem concorrido e lota rápido.
Endereço: Rodovia Jacob Versteg, Km 8,4 Desvio Blauth, RS.
Horário de Funcionamento: sábados e domingos das 14h30 às 18h30.
Farroupilha, no Rio Grande do Sul, é um destino imperdível para os amantes da gastronomia. Com uma forte influência italiana e alemã, a cidade oferece uma ampla variedade de opções culinárias que certamente agradarão.
Além disso, cada restaurante oferece uma experiência única que captura a riqueza da cultura gastronômica da região.
Portanto, se você estiver planejando uma visita a Farroupilha, não deixe de incluir esses lugares onde comer em seu itinerário.
Cada um deles oferece uma experiência única que combina sabor, tradição e um toque especial de hospitalidade gaúcha.
PRATOS TÍPICOS DA REGIÃO DE FARROUPILHA
Além dos restaurantes mencionados, Farroupilha também oferece uma série de outras opções culinárias que valem a pena explorar. A cidade é conhecida por suas cantinas italianas, que servem pratos tradicionais como massas frescas, risotos e polentas, além de uma variedade de vinhos locais.
Para os amantes de doces, não deixe de experimentar os deliciosos doces e sobremesas caseiras disponíveis em várias padarias e confeitarias da cidade. O sagu com creme, uma sobremesa clássica da região, é uma escolha especialmente saborosa.
Além disso, durante a sua visita, não perca a oportunidade de explorar as vinícolas locais. O Rio Grande do Sul é conhecido por sua produção de vinhos, e muitas vinícolas em Farroupilha oferecem experiências e degustações, permitindo que você conheça mais sobre a viticultura da região e saboreie vinhos de alta qualidade.
Em resumo, Farroupilha, no Rio Grande do Sul, é uma cidade que oferece uma experiência culinária única que combina tradição italiana, churrasco gaúcho e uma rica herança vitivinícola.
Confira todos os pratos típicos da Serra Gaúcha nesse post!
Portanto, não deixe de saborear as delícias que Farroupilha tem a oferecer em sua próxima viagem.
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