Para os dias mais quentes, que tal sair do óbvio e refrescar-se com esta receita de picolé de cappuccino cremoso?
ORIGEM DO PICOLÉ
A origem do picolé seu deu por Frank Epperson (1894-1983). Na ocasião, o menino de 11 anos, morava em São Francisco (EUA) e esqueceu um copo de suco com uma colher no quintal, em uma noite muito fria no ano de 1905.
Logo após acordar, o jovem percebeu que o suco havia congelado e estava preso na colher criando uma espécie de gelo com sabor de fruta. Após este evento, somente em 1912 que Epperson apresentou uma receita semelhante ao suco congelado dos seus 11 anos de idade.
A formula fez sucesso, que resolveu patentear a receita em 1913 e comercializar a sua invenção. Contudo, em 1925 os direitos foram vendidos a uma companhia de Nova Iorque.
RECEITA DE PICOLÉ DE CAPPUCCINO
Esse picolé é muito fácil de fazer. A receita foi sugerida pela Melitta que busca harmonizar café solúvel com chocolate.
Portanto, utiliza-se ingredientes simples. Essa receita, além de inovar nos sabores dos picolés, é uma ótima opção para garantir o prazer do café.
Difícil vai ser resistir à tentação. Confira!
Ingredientes
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa cheias de leite em pó
1 colher de sopa de Café Melitta Solúvel
2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
2 colheres de sopa de açúcar
Preparo
Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador. Então despeje o conteúdo em forminhas de picolé e leve ao congelador. Então, deixe por algum tempo. Logo em seguida, coloque os palitinhos e deixe congelar por completo.
Depois é só aproveitar e se refrescar!