Que tal uma preparar uma receita de mini fondue de chocolate surpresa para o amadx no Dia dos Namorados?
Nessa data especial dos apaixonados, vale também conquistá-lo(a) pelo estômago você concorda? Confira esta receita de fondue de chocolate na colher.
Então, veja esta deliciosa receitinha que a chef Biba Retamozo, da Hy Organic Food, deixou para vocês compartilharem a dois. Que, além de perfeita para a data, é excelente para a estação. Como rápida e fácil de fazer.
E ainda por cima, combina muito com a data e com friozinho do inverno.
Receita de Fondue de Chocolate na Colher
1. Ingredientes para o Fondue de Chocolate
150g de chocolate 70% cacau
100g de chocolate ao leite
200g de creme de leite fresco
50ml de conhaque
Frutas da estação
2. Para Servir o Fondue de Chocolate
Fica lindo quando servido na colher oriental. Aliás, também pode ser uma excelente ideia para servir em mini porções, para receber os amigos.
3. Modo de Preparo do Fondue
- Primeiramente, higienizar as frutas e cortá-las em pequenos pedaços e reservar;
- Em seguida, cortar o chocolate em pequenos cubos ou raspas;
- Logo depois, levar o creme de leite ao fogo e, assim que ferver, acrescentar o chocolate, mexendo sempre, até que derreta;
- Então, acrescentar o conhaque e mexer até que adquira uma consistência bem cremosa;
- Por fim, sirva imediatamente, acompanhado das frutinhas.
Biba Retamozo: Cozinheira, Padeira e Confeiteira
Hy Organic Food: Contatos com este deliciaria exclusiva, confira o site: Hy Organic Food
