Bem-vindo ao fascinante mundo das vinícolas e do enoturismo no Uruguai, um país que se destaca não apenas por sua beleza natural e cultura vibrante, mas também por sua rica tradição vitivinícola.
Neste guia, vou deixar dicas das melhores vinícolas e as mais renomadas do país.
Além disso, nessas visitas você poderá conhecer mais sobre a história e as características da uva emblemática do Uruguai, a Tannat.
Então se prepare para uma viagem sensorial pelos vinhedos uruguaios e descubra os segredos por trás dos vinhos que conquistaram paladares ao redor do mundo.
Se tem uma coisa que adoro fazer durante minhas viagens é explorar as vinícolas locais e descobrir os segredos por trás dos vinhos, pois o Enoturismo me encanta!
O Uruguai tem cerca de 160 vinícolas, mas somente 50 vinícolas estão abertas para receber turistas, além disso algumas até oferecem hospedagem.
Nesse artigo vou compartilhar com vocês como são as experiências e dicas das melhores vinícolas abertas para visitação e enoturismo do Uruguai! Então vem comigo!
MELHORES VINÍCOLAS NO URUGUAI PARA VOCÊ CONHECER
São 6 regiões vitivinícolas, já visitei algumas e vou contar abaixo um pouco sobre cada uma delas.
VINÍCOLAS NA REGIÃO DE CANELONES: PERTINHO DE MONTEVIDEU
Descubra o encanto do enoturismo na região de Canelones, localizada a uma curta distância de Montevidéu.
Neste guia, exploraremos as melhores vinícolas da área, onde a tradição vitivinícola se funde com paisagens deslumbrantes e vinhos de qualidade excepcional.
Então prepare-se para uma jornada fascinante pelos vinhedos e adegas que tornam essa região tão especial.
BODEGA BOUZA
Localizada em Montevidéu, na Ruta 101, Km 19.500, é uma das vinícolas mais famosas do Uruguai.
Conta com visitas guiadas, degustações, assim como almoços harmonizados. Ah, não deixe de provar o Tannat, o carro-chefe da casa!
Endereço: Cno. de la Redención 7658 – Montevideo
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 18h
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PIZZORNO WINES
Também em Canelones, na Ruta 32, Km 23.500, a apenas 25 km de Montevidéu, é conhecida pela produção artesanal de vinhos, fundada em 1910.
Oferece visitas pela vinícola seguidos de degustações e o vinho destaque aqui é o Sauvignon Blanc.
Localizada em Canelones, a vinícola Pizzorno é um verdadeiro encanto, pois com uma história que se estende por quatro gerações e mais de um século, é possível explorar suas instalações e testemunhar a elaboração meticulosa de seus vinhos.
Além disso, ela oferece várias experiências enoturísticas, cativando os visitantes com tours guiados, masterclasses de harmonização e deliciosos almoços.
As opções de experiências podem ser feitas separadamente ou combinadas. A vinícola está aberta todos os dias, mas o melhor de tudo é que as visitas NÃO precisam ser agendadas!
Nós fizemos a visita completa com tour, masterclass e o “Almoço em 3 passos” com vista para os vinhedos.
Essa experiencia inclui um vinho de boas-vindas, mais quatro vinhos selecionados durante a masterclass e por fim mais quatro vinhos no almoço harmonizado.
Endereço: 15900 Canelones Department
Horário de Funcionamento: abe diariamente das 09h30 às 17h.
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BODEGA FAMÍLIA DEICAS
Localizada a 43 km de Montevidéu, a Bodega Família Deicas está situada em uma fazenda histórica.
Reconhecida por seus rótulos como Prelúdio, Single Vineard e Atlántico Sur, a vinícola oferece degustações a partir de R$ 185, além de almoços harmonizados, aliás todas as atividades incluem tours.
A Família Deicas é uma das mais renomadas e pioneiras produtoras de vinho do Uruguai. Assumiu o Establecimiento Juanicó, uma adega histórica do século 18 e líder de mercado até os dias atuais.
Essa marca foca em vinhos premium com vinificação de baixa intervenção, liderando as explorações de terroir no Uruguai.
Os vinhedos da Bodega Família Deicas estão localizados a cerca de 30 km do mar, o que confere características únicas aos seus vinhos.
Sendo assim, essas condições são ideais para a maturação equilibrada da uva, o que resulta em vinhos com maior acidez, mais leves, frescos, finos e florais.
Durante a visita à vinícola, você terá a oportunidade de degustar alguns dos vinhos mais reconhecidos e vanguardistas do Uruguai. A produção é realizada em pequena escala, com cuidado meticuloso em todas as etapas, desde a videira até a guarda.
Uma das experiências oferecidas é a Degustação da Família Deicas, que inclui seis dos melhores vinhos da família, como o Prelúdio e o Massimo, acompanhados de uma tábua individual de frios selecionados, pão artesanal e ainda degustação do azeite extra virgem Família Deicas, por USD 60.
Aproveite para vivenciar a excelência dos vinhos Familia Deicas e explorar o verdadeiro terroir uruguaio em cada taça!
Endereço: Brigadier General Fructuoso Rivera Km 38,2 – Juanicó, Departamento de Canelones
Horário de Funcionamento: diariamente das 10h às 17h.
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VINICOLA VIÑA VARELA ZARRANZ
A Viña Varela Zarranz é uma vinícola boutique localizada na região de Canelones, no Uruguai. Fundada em 1979, está inserida em um cenário deslumbrante, cercada por vinhedos que se estendem por hectares.
Especializada na produção de vinhos de alta qualidade, ela cultiva diversas variedades de uvas, incluindo Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc.
Ao visitar a Viña Varela Zarranz você terá a oportunidade de explorar os vinhedos, aprender sobre o processo de produção de vinho, bem como degustar os rótulos da vinícola.
As visitas guiadas oferecem uma experiência imersiva, permitindo que você conheça de perto o trabalho que é colocado em cada garrafa.
Além das degustações de vinhos, a Viña Varela Zarranz também oferece eventos especiais, como almoços harmonizados e jantares ao ar livre, onde é possível desfrutar de uma refeição deliciosa enquanto apreciam a paisagem pitoresca.
Com sua dedicação à qualidade e tradição vinícola, a Viña Varela Zarranz se destaca como uma das vinícolas mais aclamadas do Uruguai, proporcionando aos visitantes uma experiência verdadeiramente memorável no mundo do vinho.
Endereço: 74 Km 29, Joaquín Suárez, Departamento de Canelones
Horário de Funcionamento: de quarta a domingo das 11h às 17h.
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BODEGAS CARRAU
A Bodega Carrau é uma renomada vinícola uruguaia fundada em 1930 pela família Carrau, conhecida por sua tradição vitivinícola que remonta a mais de 250 anos, a vinícola é reconhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade.
Localizada em um ambiente pitoresco, cercado por vinhedos que se estendem até onde a vista alcança, a Bodega Carrau recebe visitantes para conhecer suas instalações, aprender sobre o processo de vinificação e desfrutar de degustações de seus vinhos premiados.
Ou seja, aqui você terá a oportunidade de explorar os vinhedos e entender como as características do solo e do clima influenciam no cultivo das uvas.
Durante as visitas guiadas, os enólogos compartilham sua paixão pelo vinho e explicam os métodos utilizados na produção dos diversos rótulos da Bodega Carrau.
Além das degustações de vinhos, a vinícola também oferece experiências gastronômicas que incluem harmonizações com pratos locais, proporcionando uma imersão completa na cultura enogastronômica uruguaia.
Com sua tradição familiar e compromisso com a excelência, a Bodega Carrau continua a ser uma das vinícolas mais respeitadas do Uruguai, atraindo visitantes de todo o mundo em busca de uma experiência no mundo do vinho.
Endereço: Ruta Nal. César Mayo Gutiérrez 2556 – Montevideo
Horário de Funcionamento: de segundas a sextas das 09h às 17h.
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VINÍCOLA FAMILIA DARDANELLI
A Vinícola Família Dardanelli é uma das joias do enoturismo uruguaio, localizada na região de Canelones, próxima a Montevidéu.
Fundada por uma família de viticultores, ela combina tradição e inovação para produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região.
Em uma atmosfera acolhedora e charmosa, você será convidado a explorar os vinhedos e aprender sobre o processo de vinificação, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento.
Nas visitas guiadas, você será acompanhado por alguém da família Dardanelli, que compartilhará seu conhecimento e paixão pelo vinho, proporcionando uma experiência educativa e envolvente.
Por fim acontece uma degustação guiada de uma seleção dos melhores vinhos. A visita dura aproximadamente 1 hora e meia e são feitas mediante agendamento prévio.
Com um cenário deslumbrante e uma produção vinícola de alta qualidade, a Vinícola Família Dardanelli é um destino imperdível para os amantes do vinho que desejam explorar o melhor do enoturismo no Uruguai.
Endereço: Cam. de Los Molinos 3242 – Montevideo
Horário de Funcionamento: segunda a sexta das 9h às 18h
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MELHORES VINÍCOLAS NA REGIÃO DE COLONIA, URUGUAI: PERTO DE COLONIA DEL SACRAMENTO
Pronto para explorar as vinícolas da região de Colonia? Eu sou uma apaixonada por essa região! Em meio às paisagens deslumbrantes e ao charme histórico de Colonia del Sacramento, encontram-se algumas das vinícolas mais fascinantes do Uruguai.
Então se prepare para descobrir experiências únicas de enoturismo, degustar vinhos premiados e mergulhar na cultura vinícola local.
Abaixo vou destacar algumas das melhores vinícolas próximas a Colonia del Sacramento, garantindo uma viagem inesquecível pelo mundo dos vinhos uruguaios.
BODEGA IRURTIA
Situada em Carmelo, é uma das mais antigas do país. Conta com tours históricos pelas caves subterrâneas seguidos de degustações dos renomados Tannats.
Endereço: Avenida Ingeniero Químico Dante Irurtia s/n, Carmelo
Horário de Funcionamento: diariamente das 11h às 16h
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VIÑEDOS Y OLIVARES DEL QUINTÓN
Essa vinícola boutique se destaca pela produção de vinhos e azeites de oliva. Além disso oferece tours guiados e degustações personalizadas mediante agendamento.
Confira como foi a nossa visita aqui!
Endereço: Viñedos y Olivares Del Quintón
Horário de Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 18h
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BODEGA FRIPP
Localizada a 45 km de Colônia de Sacramento, a Vinícola Fripp tem uma história de 30 anos na produção de vinhos.
Em 2020, abriram suas portas, proporcionando uma experiência única em um ambiente super charmoso.
Especializada em vinhos de qualidade, a vinícola familiar cultiva variedades de uvas como Tannat, Cabernet Franc, Chardonnay e Merlot.
Quem atende por aqui é a família proprietária da vinícola e as visitas e almoços funcionam mediante agendamento.
As degustações custam a partir de R$ 185 por pessoa, permitindo você explorar os sabores dos seus distintos rótulos, enquanto o almoço oferece a oportunidade de harmonizá-los com uma refeição completa por R$ 225.
Endereço: V24P+545, Minas de Narancio
Horário de Funcionamento: de quarta a domingo, das 11h às 17h.
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BODEGA BOUTIQUE EL LEGADO
Outra opção incrível em Carmelo, conhecida por sua atmosfera familiar e vinhos premiados.
Essa pequena vinícola boutique conta com tours guiados pelas vinhas, degustações harmonizadas, bem como uma linda opção de hospedagem.
Endereço: Ramal Ruta 97 – Carmelo, Departamento de Colonia
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 18h
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NARBONA
Localizada em Carmelo, é uma das vinícolas mais antigas do Uruguai, com uma história rica e vinhos de alta qualidade.
Mas além de vinícola, ela também conta com uma pousada de fazenda com origens que remontam a 1909.
O restaurante é aberto ao público e possui três salões exclusivos, incluindo um privado com lareira. Além disso oferece hospedagem com quartos exclusivos de decoração antiga e equipamentos modernos.
Também conta com um empório que se destaca pela variedade de produtos, como queijos, doce de leite, iogurte, sorvete e geleias, com receitas que mantêm uma identidade única ao longo dos anos.
Oferece diversas experiencias, entre elas: piquenique em meio aos vinhedos, jantar harmonizado, assim como degustação de vinhos e queijos.
Endereço: 3JGG+G3G 21 – Carmelo, Departamento de Colonia, Uruguai
Horário de Funcionamento: diariamente, das 9h às 18h
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VINÍCOLAS NA REGIÃO DE MALDONADO: PERTO DE PUNTA DEL ESTE
Procurando por vinícolas na região de Maldonado, pertinho de Punta del Este? Então vou deixar aqui dicas das melhores vinícolas para explorar nesta região encantadora.
Prepare-se para conhecer os segredos por trás dos vinhos uruguaios enquanto desbrava alguma das mais renomadas vinícolas de Maldonado.
VIÑA EDÉN
Localizada em Pueblo Edén, a apenas 35 km de Punta del Este, às margens da Ruta 12, a Viña Edén é uma vinícola que merece destaque.
Com uma abordagem jovem e contemporânea, ela se destaca por sua arquitetura moderna, oferecendo uma experiência única.
Além disso, a Viña Edén também é conhecida pela sua culinária de qualidade, combinando perfeitamente com o cenário esplêndido ao redor.
A vinícola oferece uma variedade de atividades, como por exemplo, tours pelas instalações, degustações dos seus premiados vinhos e experiências gastronômicas.
Seu ambiente acolhedor e paisagem deslumbrante tornam-na um destino imperdível para os amantes de vinho e viajantes que buscam uma experiência incrível na região de Punta del Este.
Então, se você está planejando uma viagem para Punta del Este e quer explorar o mundo dos vinhos, não deixe de incluir a Viña Edén no seu roteiro!
Conta com tours panorâmicos pelos vinhedos seguidos de degustações (harmonizadas ou não) e opções de piquenique.
Endereço: Ruta 12 km 26 – Pueblo Edén, Departamento de Maldonado
Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 11h às 17h
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BODEGA GARZÓN
O projeto arquitetônico impressiona tanto quanto a paisagem cinematográfica da propriedade. Situada a cerca de 1h30 de Punta del Este, esta vinícola combina tradição e inovação para criar vinhos de classe mundial.
Fundada em 2008 pelo empresário argentino Alejandro Bulgheroni, a Bodega Garzón se destaca não apenas pela qualidade excepcional de seus vinhos, mas também pela arquitetura impressionante e pelo compromisso com a sustentabilidade.
Com mais de 1.000 hectares de vinhedos, ela cultiva uma ampla variedade de uvas, incluindo Tannat, Albariño, Cabernet Franc, Merlot e Viognier. Os vinhos produzidos aqui refletem o terroir único da região de Garzón, com sua influência marítima e solos calcários.
Ao visitar a Bodega Garzón, você será recebido com uma hospitalidade calorosa e terá a oportunidade de explorar os vinhedos, aprender sobre o processo de vinificação e degustar os premiados vinhos da vinícola.
Além disso, o complexo da Bodega Garzón conta com um restaurante de alta gastronomia, onde poderá desfrutar de uma refeição gourmet harmonizada com os vinhos da marca.
Combinando tradição, inovação e paixão pelo vinho, a Bodega Garzón oferece uma experiência verdadeiramente memorável para os amantes da enologia e os viajantes em busca de novas descobertas.
Conta com experiências completas com visitas, degustações e até aulas de culinária, mas é necessário fazer reservas.
Endereço: Ruta 9, Km 175
Horário de Funcionamento: sexta-feira a domingo, das 10h às 18h
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ALTO DE LA BALLENA
Localizada em Punta Ballena, essa é a vinícola mais perto de Punta del Este, ficando a apenas 15 km de distância, conhecida pelos vinhos de alta qualidade.
O destaque para o clássico Tannat Reserva e um blend diferentão, um Tannat-Viognier que mistura a emblemática uva tinta do Uruguai e a aromática casta branca.
As experiências na vinícola começam com um tour pelos vinhedos, e podem terminar no mirante, dependendo do tempo (em caso de chuva não rola). Mas é preciso reservar com antecedência!
Endereço: 20400 Maldonado, Uruguai
Horário de Funcionamento: diariamente das 10h30 às 17h.
Experiencias: CLIQUE AQUI PRA CONFERIR!
CERRO DEL TORO
Localizada a apenas 2 km do mar, na encantadora cidade de Piriápolis, a Bodega Cerro del Toro é um destino imperdível para os amantes do vinho.
Oferecendo visitas e degustações a partir de R$ 113, onde você terá a oportunidade de explorar os sabores únicos dos vinhos produzidos com variedades de uvas como Viognier, Tannat, Merlot e Pinot Noir.
Além disso, a bodega oferece a experiência de um delicioso almoço harmonizado, disponível a partir de R$ 238.
É uma vinícola boutique que se destaca pelos vinhos premium e pela hospitalidade.
Aqui você poderá participar de tours exclusivos, degustações personalizadas, tour de vindima, almoços e jantares harmonizados.
Endereço: Piriápolis, Departamento de Maldonado, Uruguai
Horário de Funcionamento: quarta a segunda-feira, das 12h às 18h.
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QUAIS AS MELHORES VINÍCOLAS PARA VISITAR NO URUGUAI?
As melhores vinícolas para visitar no Uruguai incluem a Bodega Garzón, Bodega Bouza, Bodega Narbona, Bodega Família Deicas, Bodega Pizzorno, entre outras.
Cada uma oferece uma experiência única de enoturismo, desde degustações de vinhos até almoços harmonizados em ambientes encantadores.
QUANTAS VINÍCOLAS TEM NO URUGUAI?
O Uruguai possui 160 vinícolas em todo o país, distribuídas em diversas regiões vitivinícolas, como Canelones, Colônia, Maldonado, Salto, entre outras.
QUAIS AS MELHORES VINÍCOLAS?
As melhores vinícolas do Uruguai variam de acordo com as suas preferências e o tipo de experiência que você está buscando.
No entanto, algumas das mais renomadas incluem a Bodega Garzón, conhecida por seus vinhos premium e arquitetura impressionante, e a Bodega Bouza, que oferece uma atmosfera charmosa e vinhos de alta qualidade.
QUAL A MELHOR VINÍCOLA DO URUGUAI?
A Bodega Garzón foi eleita como a melhor vinícola do Uruguai e também representa o que há de mais moderno no cenário vitivinícola do Uruguai, sendo eleita, em 2018, como a Melhor Vinícola do Novo Mundo pela revista Wine Enthusiast.
O QUE FAZER EM MONTEVIDÉU VINÍCOLA?
Em Montevidéu, os visitantes podem desfrutar de uma série de atividades relacionadas ao vinho, incluindo visitas guiadas a vinícolas locais, degustações de vinhos em bares e restaurantes especializados, e até mesmo participar de eventos e festivais de vinho que ocorrem na cidade.
Além disso, é possível explorar as vinícolas urbanas localizadas nos arredores da capital uruguaia, onde se pode aprender sobre o processo de produção de vinho enquanto se aprecia a paisagem rural.
Aproveite sua visita às vinícolas do Uruguai para conhecer mais sobre a cultura vinícola local e degustar os sabores únicos dos vinhos uruguaios. Cheers!
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